Farmakognosi Rps 5
Tahapan dalam pengolahan simplisia meliputi pengumpulan bahan baku, sortasi basah, pencucuian, perajangan, pengeringan, sortasi kering dan pengemasan. Dan simplisia yang dihasilkan harus diuji mutunya dan disesuaikan dengan persyaratan tanaman obat yang telah ada. Dalam video kali ini dibahas tahapan penyiapan simplisia meliputi pencucian, perajangan, pengeringan, pengepakan dan penyimpanan.
Link Video:
Temukan saya pada menit 0.00 - 2.40
Pada video dijelaskan bahwa bahan yg mengandung zat aktif hendaknya dilakukan pencucian secepat mungkin agar senyawa aktifnya tidak hilang, nah apabila pencuciannya tidak dilakukan secepat mungkin apakah yang akan terjadi pada simplisia dan ap yang akan terjadi jika zat aktifnya hilang?
BalasHapusDalam cara pengeringan simplisia disebutkan ada cara alami dan cara buatan, nah dalam tumbuhan itukan mengandung zat aktif diantara 2 cara pengeringan tersebut adakah yg lebih efektif untuk dilakukan agar zat aktif pada simplisia itu tidak hilang atau terganggu?
BalasHapuskalau tentang hal itu, kembali ke jenis bahan yang akan dikeringkan, sebab perlu disesuaikan. perlu diperhatikan suhu pengeringan, kelembapan udara, aliran udara, lamanya pengeringan, dan luas permukaan bahan, saat melakukan proses pengeringan tehadap simplisia. namun bicara soal keefektifan, umumnya proses pengeringan buatan akan menghasilkan simplisia dengan mutu yang lebih baik karena pengeringannya lebih merata dalam waktu relatif cepat, dan tidak dipengaruhi kondisi cuaca.
HapusDijelaskan bahwa pengeringan menggunakan suhu berkisar 40-60°C bergantung pada jenis simplisia yang dikeringkan. Bagaimana jika suhu pengeringan simplisia tidak sesuai dengan bahan (terlalu panas/terlalu dingin)?
BalasHapusjika suhu yang digunakan terhadap proses pengeringan simplisia tidak sesuai dengan bahan yang dikeringkan, maka dapat merusak mutu dan kualitas simplisia itu sendiri. contohnya ketika suhu pengeringan terlalu tinggi, maka dapat menyebabkan kerusakan terhadap bahan dan perubahan kandungan senyawa yang tertadap didalamya. begitu pula ketika suhu terlalu dingin, maka simplisia tidak akan mengering sempurna, sehingga akan mudah rusak sebab kandungan airnya berlebih.
HapusLalu cara pengeringan secara alami adalah simplisia dapat ditutup menggunakan kain hitam, apakah hal tersebut memiliki tujuan dan makna khusus sehingga menggunakan kain spesisfik berwarna hitam?
BalasHapustujuannya agar bahan tidak terpapar langsung oleh cahaya matahari. proses pengeringan dengan ditutupi kain hitam bertujuan untuk mengurangi sinar UV yang dapat merusak senyawa dalam bahan yang dikeringkan. selain itu, kain hitam juga berfungsi mempercepat proses pengeringan dikarenakan kain hitam bersifat menyerap panas matahari sehingga pengeringan cepat tercapai dengan mutu yang baik.
Hapus